プロフィール


Makie Sonoyama 1978年1月5日生まれ。
料理研究家・フードジャーナリスト・フードプロデューサー・「(株)MAKIEAT」代表取締役・和食店「園山」&スイーツ店「希希。。。」オーナー・タレント。島根県出雲市出身。
高校時代に「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始める。この料理のお陰で、1年間でリバウンドなく健康的に25キロのダイエットに成功。
現在、数々の雑誌でコラム・料理レシピなどを紹介をするかたわら、テレビやラジオ番組にも多数出演。料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動も行う。また、レストランの料理プロデュース・商品開発・食カウンセリングも手掛けるなど、フードプロデューサー・フードジャーナリスト・料理研究家・タレントとして活躍の場を広げている。
日記「園山真希絵の食いしん坊バンザーイ」は毎日更新。「食べるは、スポーツなり!!」と、フードファイター並の胃袋を持つ日常をつづっている。
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9/30発売『女性自身』にて、連載がスタートいたしました。

連載タイトルは、、、

“ベジ・ア・レンジ 栄養の園・野菜の山”

です。

旬の野菜を、レンジを使って、おいしい料理に仕上げております。

第一回目は、レンコンです。

おいしいレンコン料理をお召し上がり下さいませ。

※園山真希絵プロデュース「黒豆豆乳ぷりん」、ローソンにて発売中☆

| 仕事の実績::雑誌 |

9/30より、『ローソン』にて、「黒豆豆乳ぷりん」が発売されました。

通常210円のところ、

今なら180円でお買い求めいただけます。

我ながら自信作でございます。

お近くのローソンでぜひ発見してやって下さいませ。

宜しくお願い致します。

| 仕事の実績::コンビニ |

Cancam 11月号』〜お豆ダイエット 一週間レシピ〜にて、お豆を使った朝・昼・晩一週間献立をご紹介してます。

簡単・おいしい・楽しい料理で、キレイな体を作りましょう☆

| 仕事の実績::雑誌 |

9/23OA『J-WAVE』「ホリデースペシャル BEAUTY SURPRISE」にて、美学をテーマに語ってきました。

食べて元気で太らない体を作るには、

まず第一に、

“食を愛すべし!”

ではないかと思います。

| 仕事の実績::テレビ出演 |

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